dinsdag 4 oktober 2011

FLASHBERICHT

Op algemene aanvraag gaan er in januari en februari opnieuw lessen "SNOEP uit de oude SNOEPDOOS"
door, we maken wit-roze spekken, chocoladefudge en pâte de fruits
Data beschikbaar eind november

vrijdag 6 mei 2011

MINI-CAKES in AUGUSTUS

In augustus kan U bij ZOET&CO terecht voor lessen MINI-CAKES
We bakken taart, maken Zwitserse merengueboterroom en versieren naar keuze RONDE of VIERKANTE  mini-taartjes met ROLFONDANT  en maken er zomerse meesterwerkjes van.

maandag 4 april 2011

NAJAARSLESSEN

Momenteel ben ik druk bezig met het uitwerken van de najaarslesssen, data zullen beschikbaar zijn vanaf juni 2011, maar ik wil toch al wel een tipje van de sluier oplichten, komen zeker aan bod:

donuts - chocoladebroodjes - champagnebavarois - mini-gebakjes - biscuit .....???

tot dan

zondag 9 januari 2011

Verloren maandag

Op de eerste maandag na Driekoningen worden in de provincie Antwerpen appelbollen en worstenbroodjes gegeten, een gebruik dat reeds bestaat van in de middeleeuwen. Bedrijven en horecazaken vergasten hun medewerkers en klanten die dag dan ook op dit lekkers.
Bij Zoet&Co komen deze lekkernijen aan bod in het thema van februari: Vastenavond,  vergezeld van karnavalbeignets en pruimenvlaai.

maandag 20 december 2010

EEN GIANT VOOR ROBBE

Een reuzegrote snoeptaart in de vorm van een cupcake als verjaardagstaart